O PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PLANTAS HIDROPÔNICAS EM ALTA FLORESTA-MT, NO ANO DE 2014-2015

Dione OLIVEIRA, Elaine Pereira BENTO

Resumo


A hidroponia consiste em cultivar as plantas sem solo e, para que as plantas se desenvolvam, será fornecida uma solução nutritiva balanceada com água corrente, contendo os nutrientes essenciais ao desenvolvimento da planta. A técnica pode ser empregada de várias formas, sendo as principais: exposição das raízes a uma lâmina de solução sobre uma bancada (NFT) ou uso de substrato inerte para a sustentação da planta, onde esta recebe a solução nutritiva. Durante a década de 1960 e 1970, foram desenvolvidos os primeiros casos de uso comercialmente expressivo da hidropania. A partir do sucesso da Holanda, nos anos 1980, a prática rapidamente difundiu-se pela Europa. No Brasil, a disseminação começou a partir de 1990, mas ainda está em desenvolvimento, sendo um forte nicho de mercado emergente. As principais vantagens da hidroponia são: o rápido crescimento, plantio fora de época e em ambiente protegido, melhor defesa contra pragas e insetos, rápido retorno econômico e melhor qualidade e sanidade do produto final e sem uso de agrotóxicos. Várias espécies podem ser cultivadas através da hidroponia como: pepino, berinjela, agrião, rúcula, salsa, couve, repolho, feijão-vagem, brócolis, tomate, morango, mudas para silvicultura, plantas ornamentais etc. Teoricamente, qualquer planta pode ser cultiva com esta técnica. Diante disso, o tema desse trabalho é: Agronegócio em norte de Mato Grosso. E a delimitação do tema é Cultivo hidropônico em Alta Floresta. E a problemática: Qual o processo de produção da hidropônica da propriedade de Adelino Altino em Alta Floresta, em 2014-2015? A hipótese é que a produção hidropônica é feita por um sistema com água corrente com vitaminas e proteínas, fazendo assim um processo de produção mais rápido e sem uso de agrotóxicos. Para tanto, este trabalho tem como objetivo: Analisar o uso das vitaminas e proteínas utilizadas neste processo hidropônico e verificar as vantagens do cultivo hidropônico. Isso tudo se justifica, pois, com o cultivo hidropônico, os consumidores podem comprar produtos com uma qualidade superior e sem o uso de agrotóxicos.


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